La psiconutrición es la ciencia que se encarga de estudiar la relación que existe entre la mente y la comida, para esto es necesario tener la experiencia de psicólogos y nutricionistas. Con la psiconutrición es posible estudiar la relación que tienes con los alimentos y los patrones emocionales arraigados en las elecciones de tus alimentos.
Gracias a que la psiconutrición analiza distintos comportamientos asociados con la psicología y la nutrición, como comer por estrés, y puede ayudarle a las personas a realizar los cambios que necesitan en sus hábitos alimenticios para mejorar su calidad de vida en general.
¿Qué ciencias pueden intervenir en la psiconutrición?
La psiconutrición puede abarcar más campos que la psicología y la nutrición, también puede involucrar otros profesionales para conseguir un tratamiento mejor y por ende un tratamiento más optimo visto desde otros puntos de vista. Las otras profesiones que pueden ayudar en un tratamiento de psiconutrición son los entrenadores personales, terapeutas del habla, educadores y psiquiatras.
¿En qué se enfoca la psiconutrición?
Las siguientes son las principales características en las que se enfoca la psiconutrición para intervenir a sus pacientes.
- Se enfoca en los hábitos que están relacionados con la alimentación y los hábitos saludables, es decir que no solo se enfocará en los alimentos que consumes, sino en los factores emocionales, sociales y profesionales.
- Trabaja en las variables psicológicas que se relacionan con los hábitos poco saludables y con el desarrollo de nuevas habilidades que te ayuden a tener un compromiso con los hábitos saludables.
- Para tener una imagen positiva de sí mismo y que te aceptes, esto es algo muy importante en la psiconutrición ya que luchar contra tu propia imagen corporal puede causarte frustración.
- Teniendo en cuenta el contexto en el que comes, junto con otras variables que faciliten o incidan de manera negativa en tener una dieta saludable.
- Te ayudará para que tomes una mejor decisión e identifiques los productos saludables y los que no lo son.
La intervención en psiconutrición también puede incluir la observación de constructos sociales de los pacientes y que estén profundamente arraigados, como el concepto de la dieta y demás mitos nutricionales que adoptan las personas.
Lo que debes tener claro acerca de la psiconutrición
Como ya lo mencionamos la psiconutrición es una colaboración de varios especialistas de diferentes áreas, por esta razón es importante aclarar que los “Psiconutridores” no existen. Por esta razón si vas a recibir ayuda de esta área, vas a trabajar por lo menos con un psicólogo y un nutricionista.
Objetivos de la psiconutrición
Algo que debes tener claro es que la psiconutrición no solo se encarga de estudiar la ingesta de alimentos de acuerdo con el estado de ánimo, también se encarga de realizar una evaluación para encontrar si el paciente tiene estrategias de afrontamiento poco saludables que puedan llegar a ser perjudiciales a largo plazo, una vez los especialistas realicen el análisis elaborarán un plan para tratar y hacer frente a las estrategias de afrontamiento poco productivas.
En conclusión, uno de los principales retos de la psiconutrición es brindarle a sus pacientes herramientas y estrategias para que sepan afrontar los problemas que tienen o que consideran que deben cambiar.
¿Cuánto puede tardar un tratamiento de psiconutrición?
Como en cualquier intervención, el tratamiento psiconutricional no tendrá resultados rápidos si los pacientes no se esfuerzan y acogen de la mejor forma su tratamiento. Esto se debe a que este campo atiende hábitos que se encuentran muy interiorizados en los pacientes por esta razón puede ser necesario más tiempo para redirigir, cambiar o eliminar los comportamientos que nos generan molestias.
Esto quiere decir que los resultados de la intervención en psiconutrición están enfocados más allá de la pérdida de peso porque su objetivo final es cambiar de forma positiva la relación que tiene el paciente con la comida.
¿Qué hace un psicólogo en una intervención de psiconutrición?
Como lo puedes notar, el trabajo de un psicólogo en esta área en particular va más allá de tratar trastornos alimenticios, es decir que también puede influir en otros trastornos como la ansiedad derivada por diferentes cuestiones, como los problemas de imagen corporal.
La evaluación del uso de dietas restrictivas como una forma para compensar algo más es tan solo uno de los oficios del psicólogo, los siguientes son algunos de sus otros roles en el tratamiento de psiconutrición.
- evalúan los hábitos alimenticios y el uso de ciertos alimentos en contextos específicos.
- Educan y sensibilizan a los pacientes para que elija alimentos saludables con mayor frecuencia.
- Trabajan en la imagen corporal y en las estrategias de afrontamiento.
- Reducen los niveles de ansiedad y ayudan a las personas para que tengan expectativas realistas sobre cuánto tiempo les tardará obtener resultados.
- Ayudan para que los pacientes trabajen en su aceptación y cambio con un enfoque particular para que acepten de buena forma los alimentos que rechazan.
- Son expertos en la educación emocional y en crear estrategias de afrontamiento.
- Son capaces de ayudarte a crear conciencia sobre las sensaciones físicas que están relacionadas con el hambre y la ansiedad.
Para concluir ten presente que en una consulta de psiconutrición las emociones son muy importantes, también son importantes las habilidades con las que cuenta el paciente para adoptar distintos hábitos saludables.
Recuerda que es importante desacreditar ciertos mitos que se encuentran profundamente arraigados en la sociedad acerca de la alimentación para esto la psiconutrición se enfoca en ayudarle al paciente para que se comprometa y pueda acoger estos nuevos cambios asociados a tu forma de alimentarte.